Warsztaty cukiernicze „Rogal świętomarciński” dla uczniów 9 LO w Poznaniu i Realschule w Marsbergu (Niemcy)
15 września br. ponownie gościliśmy w Naszej szkole uczniów z 9 LO w Poznaniu oraz Realschule w Marsbergu wraz z opiekunami. Celem tej wizyty był udział w warsztatach cukierniczych „Rogal świętomarciński”. Gości powitał oraz wprowadził w tajniki wypieku rogali Pan Karol Morawski. Drugą częścią warsztatów było samodzielne przygotowanie rogali do wypieku. Pomocą służyli Pani Natalia Torchała oraz uczniowie klasy trzeciej, kształcący się w zawodzie cukiernik – Paulina Błażejewska i Dominik Kukiełka. Licealiści byli pod dużym wrażeniem umiejętności cukierniczych naszych uczniów. Gdy rogale wypiekały się w piecu goście przeszli przyspieszony kurs obsługi kasy fiskalnej. Po wypieku uczestnicy warsztatów również dekorowali rogale. Najprzyjemniejszym punktem wizyty była oczywiście degustacja. Naszym gościom z Niemiec bardzo smakował nasz poznański rogal świętomarciński, wielu z nich zabrało samodzielnie przygotowane wypieki do Marsberga. Warsztaty zorganizowali: Pani Iwona Wielgosik, Pani Natalia Torchała oraz Pan Karol Morawski.
Tutaj podaję linki do strony niemieckiej szkoły, gdzie znalazły się zdjęcia z naszych warsztatów, może można to jakoś wykorzystać.
https://zsz2.poznan.pl/8-aktualnosci/293-warsztaty-cukiernicze-rogal-swietomarcinski.html?tmpl=component&print=1#sigProId9e52cb53c9